Jabłka pod owsianą kruszonką — chrupiący deser.
6 porcji. Łączny czas: 60minut.
Składniki
- 700 g jabłek
- 100 g płatków owsianych
- 80 g zimnego masła
- 70 g mąki pszennej
- 70 g cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę. Wymieszaj z cytryną, cynamonem i 20g cukru. Przełóż do naczynia 20× 25cm.
- Mąkę i płatki wymieszaj z pozostałym cukrem. Dodaj masło w kostkach i rozetrzyj palcami w grudki.
- Rozsyp kruszonkę na jabłkach. Piecz w 180°C góra-dół przez 30– 35minut, aż wierzch się zezłoci, a jabłka zmiękną.
- Odstaw 10minut. Podawaj łyżką; deser nie ma zwartego spodu.
Przechowywanie
Ostudź i włóż do lodówki w ciągu2godzin. Przechowuj szczelnie w temperaturze do4°C do2dni. Dania na ciepło odgrzewaj dokładnie w całej objętości.
