Fasolka szparagowa z rumianą bułką i masłem.
4 porcje. Łączny czas: 20 minut.
Składniki
- 600 g fasolki szparagowej mrożonej
- 40 g masła
- 40 g bułki tartej
- 1 l wody
- ½ łyżeczki soli
Przygotowanie
- Wodę zagotuj z solą. Wrzuć zamrożoną fasolkę i gotuj 8–12 minut, zgodnie z opakowaniem, do miękkości.
- Odcedź bardzo dokładnie i pozostaw chwilę na sicie.
- Na suchej patelni mieszaj bułkę tartą przez 2–3 minuty, aż będzie jasnozłota.
- Dodaj masło i mieszaj minutę na małej mocy. Polej gorącą fasolkę, od razu podawaj.
Przechowywanie
Ostudź i włóż do lodówki w ciągu 2 godzin. Przechowuj szczelnie w temperaturze do 4°C do 2 dni. Potrawy na ciepło odgrzej dokładnie w całej objętości.
