Ciastka owsiane z miodem i korzenną nutą.
6 porcji. Łączny czas:40minut.
Składniki
- 150 g płatków owsianych
- 100 g mąki pszennej
- 80 g masła
- 60 g miodu
- 1 jajko
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- ¼ łyżeczki imbiru
- szczypta soli
Przygotowanie
- Masło rozpuść i lekko przestudź. Wymieszaj z miodem i jajkiem.
- Płatki połącz z mąką, proszkiem, cynamonem, imbirem i solą. Dodaj mokre składniki. Odstaw 10minut.
- Na blasze z papierem ułóż 12porcji masy, spłaszcz je na grubość około 8mm, zachowując odstępy.
- Piecz w 180°C góra-dół przez 14– 17minut, do złocistych brzegów. Ostudź na blasze.
Przechowywanie
Desery mleczne ostudź i włóż do lodówki w ciągu2godzin; przechowuj do2dni w temperaturze do4°C. Suche ciastka po całkowitym ostudzeniu przechowuj osobno, w szczelnym pojemniku, do3dni.
