Sernik zebra — waniliowe i kakaowe paseczki. Domowa propozycja na codzienny stół.
12 kawałków · 25 min + 65 min pieczenia
Składniki
- 750 g twarogu sernikowego
- 4 jajka
- 130 g cukru
- 80 g masła
- 40 g skrobi ziemniaczanej
- 20 g kakao
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka wanilii bez alkoholu
Przygotowanie
- Masło rozpuść i ostudź. Twaróg krótko wymieszaj z jajkami, cukrem, masłem, skrobią i wanilią.
- Połowę masy wymieszaj z kakao i mlekiem. Formę22cm wyłóż papierem.
- Na środek formy nakładaj na zmianę po3łyżki jasnej i ciemnej masy, aby tworzyły kręgi.
- Piecz w160°C około60–70minut, do ścięcia brzegów i lekkiego drżenia środka. Studź w uchylonym piekarniku, potem chłodź4godziny.
Przechowywanie
Resztki włóż do lodówki w ciągu2godzin. Przechowuj szczelnie w temperaturze do4°C do2dni. Dania na ciepło odgrzewaj dokładnie.
