Stefanka bez pieczenia z kremem z kaszy manny. Domowa propozycja na codzienny stół.
12 kawałków · 30 min + 6 h chłodzenia
Składniki
- 300 g herbatników
- 1 l mleka
- 130 g kaszy manny
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 ml śmietanki30%
- 1 łyżeczka wanilii bez alkoholu
Przygotowanie
- Formę20×25cm wyłóż papierem i warstwą herbatników. Mleko zagotuj z cukrem, wsyp kaszę, mieszając; gotuj3–5minut do zgęstnienia.
- Zdejmij z ognia i wmieszaj masło oraz wanilię. Połowę ciepłego kremu rozsmaruj na herbatnikach.
- Dodaj drugą warstwę herbatników, resztę kremu i trzecią warstwę ciastek.
- Czekoladę rozpuść w ciepłej śmietance, polej wierzch. Po przestudzeniu wstaw do lodówki na minimum6godzin.
Przechowywanie
Resztki włóż do lodówki w ciągu2godzin. Przechowuj szczelnie w temperaturze do4°C do2dni. Dania na ciepło odgrzewaj dokładnie.
