Krem twarogowy ze śliwkami pachnącymi cynamonem.
4 porcje. Łączny czas: 40 minut.
- 300 g twarogu sernikowego
- 400 g śliwek bez pestek
- 150 g jogurtu greckiego
- 40 g miodu
- ½ łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka wody
- Śliwki przekrój na połówki, ułóż w małym naczyniu, dodaj wodę, cynamon i 20 g miodu.
- Piecz w 190°C przez 20 minut, aż owoce zmiękną. Przestudź 10 minut.
- Twaróg zmiksuj z jogurtem i resztą miodu na gładki krem.
- Rozdziel krem do 4 miseczek. Na wierzchu ułóż przestudzone śliwki i odrobinę soku z pieczenia.
Ostudź i włóż do lodówki w ciągu 2 godzin. Przechowuj szczelnie w temperaturze do 4°C do 2 dni. Potrawy na ciepło odgrzej dokładnie w całej objętości.
