Zapiekanka z kurczakiem i makaronem w sosie. Domowa propozycja na codzienny stół.
4 porcje · 25 min + 25 min pieczenia
Składniki
- 250 g makaronu penne
- 400 g filetu z kurczaka
- 150 g mozzarelli
- 300 ml passaty pomidorowej
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki oregano
Przygotowanie
- Makaron ugotuj2minuty krócej niż na opakowaniu. Kurczaka pokrój w2cm kostkę, cebulę posiekaj.
- Na oleju smaż kurczaka z cebulą6–8minut. Dodaj passatę, sól i oregano, duś5minut.
- Wymieszaj sos z makaronem, przełóż do formy20×30cm, posyp startą mozzarellą.
- Piecz w190°C przez20–25minut do bulgotania sosu i zrumienienia sera. Kurczak musi osiągnąć74°C w środku.
Przechowywanie
Resztki włóż do lodówki w ciągu2godzin. Przechowuj szczelnie w temperaturze do4°C do2dni. Dania na ciepło odgrzewaj dokładnie.
