Paszteciki francuskie z kiszoną kapustą. Domowa propozycja na codzienny stół.
12 sztuk · 35 min + 25 min pieczenia
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego275g
- 400 g kapusty kiszonej
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki kminku
Przygotowanie
- Kapustę odciśnij, posiekaj i duś z100ml wody przez20minut do miękkości. Odparuj.
- Cebulę i pieczarki posiekaj, smaż na oleju8minut. Połącz z kapustą, pieprzem i kminkiem, całkiem ostudź.
- Ciasto podziel na12prostokątów. Nałóż farsz, składaj i sklejaj brzegi widelcem. Posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- Piecz na papierze w200°C przez20–25minut do złotego koloru i wypieczenia spodu.
Przechowywanie
Resztki włóż do lodówki w ciągu2godzin. Przechowuj szczelnie w temperaturze do4°C do2dni. Dania na ciepło odgrzewaj dokładnie.
